Descripción

Durante 4 sesiones, 4 sábados!
Hemos intensificado el exitoso curso de 5 sesiones a 4 para aprovechar mejor cada sesión.

El curso va dirigido a personas que quieren iniciarse en el mundo dulce, con técnicas profesionales, y que desarrollen esta pasión en casa. Personas que no quieren prescindir del placer de elaborar dulces y postres exquisitos.

Es un curso intensivo de cuatro sesiones durante el cual haremos un repaso por todos los elementos de la pastelería: bizcochos en todas sus versiones, cremas, mousses, masas, chocolate, espumas… ¡el ABC de la pastelería tradicional!

En este curso aprenderemos las recetas base de la pastelería tradicional y distintas técnicas de elaboración con materias de primera calidad.

Si quieres aprender pastelería como un profesional en tan solo cuatro sesiones, ¡este es tu curso!

Comprando esta 1 sesión se reservan las 4 automáticamente.

o Chef: Gemma Clofent
o Precio: 200 €
o Duración: 12h Total – 3h cada clase
o Horarios del curso: Sábado 18 y 25 de enero, 1 y 8 de febrero de 2020 a las 11h